Une usine de mouture de céréales devrait ouvrir à Nyssa d'ici août, fournissant des aliments pour le bétail

NYSSA - Une opération de mouture de céréales de plusieurs millions de dollars devrait démarrer à Nyssa en août avec la capacité de traiter 1 200 tonnes de produits par jour.

L'usine de blé et de flocons de maïs est une coentreprise entre Boise's Agri Beef Company, Johnson Farms à Parme et John Hepton, propriétaire d'un parc d'engraissement pour bovins Treasure Valley et employé d'une filiale d'Agri Beef Company. L'usine fabriquera des flocons de maïs et de blé pour l'alimentation du bétail dans six parcs d'engraissement disséminés dans la Treasure Valley en Idaho et en Oregon.

"C'est excitant. C'est un projet fantastique pour Nyssa et les agriculteurs d'ici", a déclaré Tim Brady, directeur de la gestion des risques d'Agri Beef Company.

Brady a déclaré que Johnson Farms, Hepton et Agri Beef Company avaient investi "des dizaines de millions" de dollars dans l'opération Nyssa.

"Avoir une minoterie à la pointe de la technologie qui produit la quantité que nous produisons, en utilisant la technologie dont nous disposons, d'un point de vue régional, c'est assez impressionnant", a déclaré Brady.

Agri Beef a commencé la construction en mars et utilisera 15 grands silos pour stocker le maïs et le blé livrés par les producteurs de la région.

Une fois le blé et le maïs livrés, ils sont transformés par un processus de trempage à l'eau et à la vapeur pour ramollir le maïs et le blé afin de créer des flocons. Ces flocons sont ensuite transportés par camion vers des parcs d'engraissement où ils sont utilisés pour augmenter le poids du bétail.

Agri Beef a acheté l'installation de Nyssa en 2018 lors d'une vente aux enchères de faillite à la suite de l'effondrement de Farmers Grain, un courtier et transformateur de céréales. Agri Beef exploite des installations similaires à Weiser et Nampa. Avec l'achat, la société a acquis 11 silos, un magasin et un bureau.

L'entreprise a ensuite ajouté trois grands silos et un quatrième est actuellement en construction.

Le processus commence lorsque les camions chargés de blé ou de maïs arrivent et sont pesés. Les échantillons sont testés pour l'humidité et le poids au boisseau. Les grains sont ensuite stockés dans les silos.

Pour le traitement, les grains sont poussés à travers des tubes convoyeurs vers un bâtiment à flocons. Là, le maïs ou le blé se déplace lentement à travers un grand coffre à vapeur où il est testé pour la température. Lorsque le produit atteint une température spécifique, il se déplace ensuite à travers des séchoirs et des rouleaux qui aplatissent les grains. Le produit fini sera ensuite acheminé par camion vers les parcs d'engraissement.

L'usine est à la pointe de la technologie, a déclaré Brady.

"En théorie, vous pouvez commencer cette opération avec un téléphone portable. Nous ne ferons pas cela. Nous aurons des gens ici tout le temps", a-t-il déclaré.

Une fois que l'usine sera pleinement opérationnelle, Brady a déclaré qu'elle emploiera de cinq à 10 personnes.

Brady a déclaré que plus de 100 producteurs de blé et de maïs de la Treasure Valley approvisionneraient l'usine. L'usine relie la récolte, la production et la livraison.

"Être intégré est un avantage concurrentiel pour nous", a déclaré Brady.

L'opération de mouture du grain permet à Agri Beef de fournir un approvisionnement plus régulier en aliments pour bétail à ses lots, a déclaré Brady.

"Nous transformons nous-mêmes le grain pour nourrir directement notre propre bétail et nous n'avons pas de transformateur au milieu", a déclaré Brady.

L'autre avantage, a déclaré Brady, est que les spécifications des flocons les rendent plus digestes par le bétail.

Cela se traduit par plus de livres par vache.

Agri Beef veut cultiver des relations avec les agriculteurs de la région, a déclaré Drew Laan, un représentant des achats pour Agri Beef. "Nous voulons d'abord acheter local", a-t-il déclaré.

Jim Maret, directeur de la ville de Nyssa, a déclaré que le projet serait un coup de pouce pour Nyssa.

"Cela apportera des emplois et des revenus fiscaux à la ville", a-t-il déclaré.

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Pat Caldwell est reporter pour Malheur Enterprise et journaliste chevronné de l'Oregon.