REVUE DU MANIFESTE NRM ! Un regard sur la façon dont le secteur agricole a transformé l'Ouganda au cours des deux dernières années

Par Brian Miséricordieux

En 2021, les Ougandais se sont rendus aux urnes et 59 % ont voté le Mouvement de résistance nationale (NRM) pour un nouveau mandat avec le président Museveni au volant.

Le succès de la candidature à la réélection du NRM en 2021 faisait suite à un manifeste prometteur axé sur la sécurisation de l'avenir des Ougandais.

Les électeurs se sont sentis convaincus et l'ont montré par les urnes. Le reste appartient à l'histoire.

Deux ans plus tard, nous accélérons ce qui a été promis par rapport à ce qui a été fait jusqu'à présent.

Nous allons revoir secteur par secteur et aujourd'hui nos antennes se positionnent sur le secteur de la santé.

Au fil des ans, le secteur agricole ougandais a renouvelé le mandat de faire des progrès constants pour amener l'Ouganda vers la modernité grâce à la création d'emplois, l'agriculture étant l'épine dorsale de l'économie, employant 70 % de la population et contribuant à la moitié des recettes d'exportation de l'Ouganda et à un quart du produit intérieur brut (PIB) du pays.

Nous analysons le parcours de deux ans du secteur agricole et comment il a transformé le pays dans le cadre de la vision "Un secteur agricole compétitif, rentable et durable" et de la mission "Transformer l'agriculture de subsistance en agriculture commerciale".

CAFÉ

La production de café est passée de 8,06 millions de sacs de 60 kg au cours de l'exercice 2020/21 à 8,45 millions de sacs de 60 kg au cours de l'exercice 2021/22. Les exportations de café ont également augmenté, passant de 6,08 millions de sacs de 60 kg d'une valeur de 554,89 millions USD au cours de l'exercice 2020/21 à 6,26 millions de sacs de 60 kg d'une valeur de 862,22 millions USD au cours de l'exercice 2021/22.

Cette étape est le résultat d'interventions clés du gouvernement telles que la formation des agriculteurs, la distribution de plants de grande valeur aux agriculteurs et la promotion de nouvelles variétés de café résistantes à haut rendement.

Le gouvernement, par l'intermédiaire de l'UCDA, a distribué 101 872 271 plants de café aux agriculteurs ; formé 2 313 acteurs de la chaîne de valeur aux bonnes pratiques de récolte et de traitement post-récolte qui comprenaient uniquement la cueillette de café rouge mûr et dessouchement de 16 857 218 vieux caféiers improductifs dans les différentes régions. Celles-ci ont été motivées par la distribution de 573 268 sacs d'engrais organiques.

NARO a développé et promu de nouvelles variétés résistantes de café avec un potentiel de rendement allant jusqu'à 3,9 tonnes par hectare.

MAÏS

Le gouvernement, par l'intermédiaire du NAADS, a distribué 7 136 000 kg de semences de maïs dans le cadre de l'Initiative de sécurité alimentaire à 891 568 ménages, dont des jeunes, des femmes, des personnes âgées, des personnes handicapées et d'autres groupes vulnérables, pour créer 713 600 acres à travers le pays.

Cela a entraîné une augmentation de la production de maïs de 3,5 millions de tonnes au cours de l'exercice 2020/21 à 4,7 millions de tonnes au cours de l'exercice 2021/22.

À la fin de l'exercice 2021/22, NAADS a établi 5 magasins de céréales d'une capacité de 300 MT chacun à Kasese (2), Kyegegwa (1), Kitagwenda (2) dans le cadre du programme AGRILED pour la sous-région de Rwenzori.

THÉ

Le gouvernement, par l'intermédiaire du NAADS, a distribué 199 785 979 plants de thé aux districts de Zombo, Buhweju, Rubanda, Kisoro, Mitooma, Kanungu, Rukungiri, Ntungamo, Sheema, Rukiga et Bushenyi. Ces efforts ont fait passer la production de thé de 67 000 tonnes au cours de l'exercice 2015/16 à 84 185 tonnes au cours de l'exercice 2021/22.

Ces interventions ont entraîné une augmentation de 39 % du volume des exportations, passant de 54 898 MT (d'une valeur de 74,5 millions de dollars) au cours de l'exercice 2015/16 à 76 532 MT (d'une valeur de 85,50 millions de dollars) au cours de l'exercice 2021/22.

MANIOC

Le gouvernement, par l'intermédiaire du NAADS, a distribué 612 552 sacs de boutures de manioc à 8 DLG dans la sous-région d'Acholi et à 5 gouvernements locaux de district dans la sous-région de Lango dans le cadre du projet de commercialisation du manioc avec l'archidiocèse de Gulu.

FRUITS-AGRUMES, MANGUES, ANANAS ET POMMES

Le gouvernement a distribué 2 966 418 plants d'agrumes à 9 677 ménages pour établir 9 677 acres ; 3 638 271 plants de mangue à 15 620 ménages pour établir 15 620 acres ; 269 ​​123 plants de pommiers à 506 ménages pour établir 506 acres et 7 926 666 rejets d'ananas à 700 ménages pour établir 700 acres.

Le gouvernement a achevé la construction et l'équipement du bâtiment principal de l'usine pour l'usine de transformation de mangues Yumbe de 5 MT/h, l'installation d'une installation de transformation d'ananas supplémentaire de 0,5 MT/h pour l'usine de Kayunga et l'installation d'une installation de transformation multi-fruits de 2 MT/h pour Kapeeka.

Le gouvernement prévoit également de construire une usine de transformation multifruits de 12 MT/heure à Nwoya. Les installations contribueront largement à réduire les pertes post-récolte de fruits et légumes de près du double par rapport aux 35 % actuels.

Ces interventions ont déjà entraîné une augmentation des recettes d'exportation de 43,80 millions USD au cours de l'exercice 2020/21 à 47,05 millions USD au cours de l'exercice 2021/22.

BÉTAIL

Le gouvernement a distribué 3 256 génisses, 3 771 924 alevins (1 820 000 alevins de tilapia, 1 896 924 alevins de poisson-chat, 55 000 alevins de calotte miroir), 101 387 kg d'aliments pour poissons, 24 121 porcs, 97 000 poussins pondeuses, 30 000 kuro et 91 600 poulets de chair entre autres pour améliorer encore les moyens de subsistance des 68% et également soutenir leur migration vers l'économie monétaire.

Par l'intermédiaire de NAGRIC, le gouvernement a établi des écloseries de volailles à Busoga et Buganda avec des incubateurs qui, ensemble, ont une capacité de faire éclore au moins 9 600 000 œufs chaque année. Plus de 2,5 millions de poussins ont été produits et mis à la disposition des agriculteurs dans le but principal de promouvoir l'entreprise avicole dans tout le pays.

Le gouvernement, par l'intermédiaire de la Banque nationale de ressources génétiques animales et de données, a produit un total de 135 584 doses de semence au Centre national d'élevage de taureaux et d'évaluation génétique et a mis à la disposition des acteurs de la chaîne de valeur de la technologie de reproduction artificielle pour stimuler les activités d'élevage communautaire dans tout le pays. Au total, 103 619 litres d'azote liquide ont été produits et utilisés dans les usines d'azote liquide d'Entebbe, Mbarara et Buikwe pour améliorer les initiatives de sélection communautaires, les protocoles de synchronisation avec de meilleurs taux de conception et une disponibilité accrue d'azote liquide, ce qui a stimulé l'utilisation de l'insémination artificielle.

NARO a mis en place une plate-forme de FIV pour le bétail afin de permettre la production d'embryons bovins rentables et de qualité et d'augmenter la disponibilité de semences de bétail d'élite. La plateforme, la première du genre en Ouganda, a une capacité de produire 200 000 embryons par an, à un coût de 100 USD par embryon par rapport aux embryons importés qui coûtent 300 dollars par embryon.

NAADS Acquisition de deux (2) mini-usines de transformation laitière de 250L/lot/heure chacune pour les bénéficiaires à Isingiro et Sembabule. Contrats signés en juin 2022 et livraison à effectuer au cours de l'exercice 2022/23.

NAADS a achevé les travaux de génie civil pour la construction de dalles et de structures auxiliaires pour 12 refroidisseurs de lait conteneurisés pour Kamwenge, Kyegegwa, Kyenjojo et Kabarole.

Le gouvernement, par l'intermédiaire de NAGRIC & DB, a distribué 1 215 kits d'insémination artificielle dans les sous-régions de Bukedi, Lango, Busoga, Acholi, Karamoja, Teso, Buganda, Kigezi et Toro.

Le gouvernement, par l'intermédiaire de NAGRIC & DB, a établi et mis en service une usine d'aliments pour animaux de 5 MT / h dans la sous-région de Busoga pour traiter les aliments du bétail (pâtée de volaille, pâtée de poussins et de canards, aliments pour porcs, pâtée d'élevage de taureaux).

Grâce aux interventions ci-dessus, la production de lait a augmenté de 92 %, passant de 2,81 milliards de litres au cours de l'exercice 2020/21 à 5,4 milliards de litres au cours de l'exercice 2021/22, malgré la sécheresse signalée dans certaines laiteries du pays.

Au cours de la même période, la valeur des exportations de lait et de produits laitiers est passée de 98,8 millions USD en 2021 à 103 millions USD en 2022. Cela est attribué à l'intensification de l'application et du respect par le secteur privé des normes et réglementations de qualité.

Les centres de collecte de lait agréés sont également passés de 475 avec une capacité installée totale de 2,21 millions de litres en 2020/21 à 547 avec une capacité totale estimée de 2,3 millions de litres en 2021/22 pour correspondre à l'augmentation de la production de lait.

La production de bœuf est passée de 228 243 MT au cours de l'exercice 2020/21 à 230 746 MT au cours de l'exercice 2021/22. Au cours de l'année civile 2022, la quantité de bœuf exportée était de 247 234 kg, d'une valeur de 2,944 milliards d'UGX, contre 1,018 milliard d'UGX en 2021.

CANNE À SUCRE

Le gouvernement s'est engagé à accroître la production de canne à sucre en créant un Centre national de recherche sur le sucre afin d'améliorer les variétés de canne à sucre pour des rendements plus élevés. Conformément au Sugar Act 2020, NARO a entamé le processus de création du Centre national de recherche sur le sucre. Un projet de note de cabinet a été élaboré et fait l'objet de consultations.

RIZ

Le gouvernement a achevé la construction d'un mini-système d'irrigation de 3 acres à Namulonge pour soutenir la recherche rizicole spécifiquement pour stimuler la production de semences de sélectionneur et de base, et un mini-système d'irrigation de certification des semences de 5 acres à Namalere pour soutenir la certification des semences d'autres entreprises.

Le gouvernement a également mis en circulation 4 variétés de riz à maturation courte, tolérantes à la sécheresse, à haut rendement (4,8-7 t/ha) et résistantes aux maladies. Il s'agit d'assurer l'accès et la disponibilité de semences de riz de bonne qualité par les agriculteurs.

Le gouvernement a soutenu 49 organisations paysannes (Acholi (26), East Central (10), Teso (8), Elgon (3) et Lango (2)) avec des moulins à riz pour les soutenir dans la valeur ajoutée et le gouvernement est en train d'acquérir 5 ensembles de moulins à riz.

COTON

Le gouvernement, par l'intermédiaire de CDO, a distribué 2 449 tonnes de semences de coton, 773 573 unités de pesticides, 2 049 pompes de pulvérisation et 334 tonnes d'engrais (les engrais étaient principalement destinés aux fermes pénitentiaires) aux producteurs de coton des régions de Busoga, Bukedi, Bugisu, Teso, Lango, Acholi, West Nile, Mid-West & Central et Rwenzori.

Le gouvernement a distribué un total de 9 384 balles de peluche à deux fabricants locaux de textile ; Fine Spinners (U) Ltd (situé à Bugolobi, Kampala) et Southern Range Nyanza (NYTIL) situé à Njeru. Les deux usines emploient environ 4 100 personnes et produisent du fil, des tissus finis, des T-shirts, des vêtements, des uniformes, des draps, des rideaux, etc. pour les marchés nationaux et d'exportation.

Au total, 115 975 balles de coton ont été produites en 2022/23 ; contribuer à propos de Sh. 102 milliards aux revenus des producteurs de coton et 37 millions de dollars US aux ventes de fibre.

MACADAMIA & AVOCAT HASS

À compter de l'exercice 2022/23, le NAADS a commencé la mise en œuvre d'une intervention visant à promouvoir et à intensifier la production de produits stratégiques émergents à haute valeur tels que ; Macadamia & Avocat Hass.

NAADS a établi des partenariats avec respectivement six (6) agriculteurs de Hass Avocado et trois (3) producteurs de Macadamia pour augmenter la production des entreprises.

En conséquence, les réalisations suivantes ont été réalisées : 159 214 plants de macadamia ont été distribués pour établir 1 592 acres pour les producteurs/associations d'agriculteurs dans 53 DLG dans le cadre de la stratégie de partenariat avec les agriculteurs NAADS Nucleus pour la promotion et la mise à l'échelle de la macadamia.

444 825 plants d'avocat Hass ont été livrés et distribués pour établir 2 780 acres pour les producteurs/associations d'agriculteurs dans 90 DLG dans le cadre de la stratégie de partenariat NAADS-Nucleus pour la promotion et la mise à l'échelle de l'avocat Hass.

HORTICULTURE

Le gouvernement s'est associé au secteur privé s'occupant de l'horticulture par le biais de son organisation faîtière (Hortifresh). L'objectif principal de ce partenariat est de soutenir l'autorégulation du secteur privé et également de sensibiliser les producteurs et les exportateurs de l'horticulture aux pratiques agronomiques et de traitement post-récolte. Cela a entraîné une réduction des envois de produits agricoles ougandais entraînant des rejets dus à des organismes interdits et un non-respect des niveaux maximaux de résidus de pesticides de 90 %.

MESURES DE CONTRÔLE DES MALADIES

Au total, 6 650 000 vaccins contre les maladies animales ont été acquis et distribués aux agriculteurs. Ceux-ci comprenaient 2,65 millions de doses de fièvre aphteuse et 2 000 000 doses de vaccin LSD, 2 000 000 doses de PPR.

NARO entreprend des recherches sur le développement de vaccins anti-tiques et des essais d'évaluation de l'efficacité ont commencé dans les fermes pénitentiaires de Kiburara, les fermes pénitentiaires d'Isimba, Maruzi, Nabuin et Mbarara et seront achevés d'ici la fin juillet 2023.

NARO est à un stade avancé de la mise en place d'une infrastructure locale de fabrication de vaccins pour animaux à Nakyesasa dans le district de Wakiso pour produire des vaccins contre les tiques et la fièvre aphteuse. L'installation a une capacité de production de plus de 50 000 000 doses de vaccin anti-tiques. Les quantités sont suffisantes pour couvrir la demande du pays et de la région dans le contrôle de la résistance aux tiques. Une fois l'installation terminée, elle augmentera les recettes en devises du pays grâce à la vente de vaccins dans la région et économisera le pays en USD. 1,1 milliard que le pays perd chaque année à cause des tiques et des maladies transmises par les tiques. Cela aidera davantage le pays à puiser dans l'UGX. Marché régional de 3 milliards de dollars pour la viande et le lait.

NARO met également en place une installation aflaSafe à Namulonge pour aider à la gestion de l'aflatoxine dans les céréales qui est devenue une menace pour la sécurité alimentaire et le commerce dans la région. L'installation disposera d'une ligne de production d'une capacité de production de 5 tonnes d'aflasafe par heure). Une fois que cette installation sera fonctionnelle, l'Ouganda économisera environ 38 millions de dollars américains perdus chaque année en opportunités d'exportation en raison de l'aflatoxine. Cela aura également un impact important sur l'économie en termes de prévention des maladies humaines (principalement le cancer) et d'augmentation de la production de lait et d'œufs de qualité.

La construction du centre zonal de contrôle des maladies animales dans le district de Got Apwoyo-Nwoya est achevée à 95 % et a lancé le processus d'approvisionnement pour le centre zonal de contrôle des maladies animales dans le district de Kiruhura.

ACCÈS AUX SERVICES DE FINANCEMENT ET D'ASSURANCES AGRICOLES

Les données compilées à partir des rapports sur la performance de l'économie du ministère des Finances, de la Planification et du Développement économique (MFPED) montrent que le financement en termes de nouveaux prêts à la chaîne de valeur agricole (production, commercialisation et transformation) est passé de 1 127 milliards UGX au cours de l'exercice 2020/21 à 1 454 milliards UGX au cours de l'exercice 2021/22.

Le financement agricole a enregistré la deuxième plus forte augmentation de 29 %, suivi du secteur du bâtiment, des prêts hypothécaires, de la construction et de l'immobilier à 22 %. La part du financement agricole dans le financement total est passée de 11,3 % au cours de l'exercice 2020/21 à 13,1 % au cours de l'exercice 2021/22.

SYSTÈME D'ASSURANCE DE QUALITÉ

Le gouvernement a mis au point un système d'assurance qualité (système de traçabilité) pour les exportations de produits horticoles, de fruits et légumes frais et de café.

Le gouvernement reconnaît la nécessité de relever certains des défis liés aux intrants agricoles et aux chaînes d'approvisionnement des produits. Le gouvernement est donc en train de construire un laboratoire national de métrologie accrédité au niveau international au Bureau national ougandais des normes (niveau d'achèvement de 95%). Le laboratoire étalonnera l'équipement utilisé dans le Laboratoire national de sécurité alimentaire et d'autres laboratoires et industries de transformation agroalimentaire (tels que les lactomètres, les humidimètres, les thermomètres, les hygromètres) pour garantir des mesures précises et des résultats de test fiables.

Le gouvernement a réhabilité le laboratoire laitier national et maintenu trois laboratoires laitiers à Gulu, Mbarara et Soroti pour améliorer la qualité du lait et des produits laitiers pour les marchés nationaux et internationaux

Le gouvernement a intensifié la fonction d'inspection et de réglementation par l'enregistrement et la certification des agriculteurs qui produisent spécifiquement pour l'exportation ; et la formation des principaux acteurs de la chaîne de valeur des exportations, notamment ; inspecteurs, agriculteurs et exportateurs sur les exigences de qualité et de normes. Ces efforts, associés à l'introduction du système d'ecertification en ligne pour la délivrance de certificats phytosanitaires, ont réduit de 90 % les interceptions de nos produits vers l'Europe en raison de la documentation.

MÉCANISATION AGRICOLE

Le gouvernement s'est associé à Wash and wills Uganda limited pour l'achat de tracteurs à un essieu/motoculteurs, d'outils et d'accessoires à un prix abordable (exonérations fiscales).

Le gouvernement s'est associé à New Holland International pour mettre en place une usine de fabrication et d'assemblage de tracteurs, d'outils et de pièces de rechange et d'autres accessoires connexes afin de faciliter l'importation et de promouvoir l'exportation et la fabrication locale. Le projet d'implantation de l'usine de Namalere est à un stade avancé. Entre-temps, le gouvernement a acheté 360 tracteurs et outils supplémentaires depuis l'exercice 2020/21, portant le nombre total de tracteurs achetés par le gouvernement à 685.

Le gouvernement a également acheté sept cent quarante (740 unités) tracteurs à essieu unique (tracteurs à faible puissance) avec tous les accessoires pour aider les agriculteurs à ouvrir et labourer davantage de terres agricoles pour la culture. Ces petites machines soutiennent également la valeur ajoutée, l'irrigation et le transport des produits.

L'acquisition de 120 tracteurs supplémentaires et des outils correspondants est à un stade avancé.

Pour accroître l'accès et la disponibilité des services de mécanisation agricole et de machines agricoles à toutes les communautés agricoles, le ministère construit et équipe les cinq centres zonaux de mécanisation agricole de Mbale, Kiryandongo, Bushenyi, Agwata et Buwama sur les 19 centres prévus dans tout le pays. Chaque centre est équipé d'excavatrices, de chenilles autochargeuses, d'engins de terrassement lourds et de bulldozers. Les ingénieurs zonaux du MAAIF qui gèrent ces centres utilisent les machines pour ouvrir des terrains pour les agriculteurs demandeurs à des tarifs subventionnés par rapport aux tarifs de location du marché. Le ministère a formé plus de 2 000 opérateurs, ingénieurs, techniciens et mécaniciens pour aider les agriculteurs à utiliser les tracteurs.

Le ministère pilote également la fourniture de services de location de tracteurs en utilisant 40 tracteurs et outils à louer à un tarif subventionné. Ces tracteurs et outils sont accessibles au taux de location subventionné de 80 000 Ugx par acre pour le labour, le hersage et la pulvérisation, contre 120 000 Ugx par acre facturés par les propriétaires de matériel privés. De même, l'accès aux engins de terrassement lourds est subventionné. Le taux du Ministère est de 480 000 Ugx par acre contre 1 200 000 Ugx par acre facturés par le secteur privé

Le gouvernement a augmenté sa capacité de débroussailler et d'ouvrir des terres pour la production agricole de 2 206 acres par an à maintenant 20 744 acres par an et a également augmenté la capacité d'ouvrir, d'améliorer et de réhabiliter les routes d'accès agricoles de 90,5 km par an à maintenant 938 km par an. Cela a réduit le temps passé par les agriculteurs à parcourir de longues distances sur de mauvaises routes pour accéder à des intrants améliorés et a également ouvert leurs villages aux marchés pour leurs produits. Les agriculteurs sont également mieux placés pour négocier de meilleurs prix grâce à une meilleure liaison et connectivité avec les marchés.

EAU POUR LA PRODUCTION ET L'IRRIGATION

La capacité cumulée de stockage d'eau pour la production est passée de 52,165 millions de mètres cubes au cours de l'exercice 2020/2021 à 52,48 millions de mètres cubes au cours de l'exercice 2021/22. La performance a été attribuée à l'effort délibéré du gouvernement pour construire de l'eau à la ferme et hors ferme pour les installations de production agricole. La superficie sous irrigation formelle est désormais de 22 797 ha contre 15 147 ha en 2017/18.

Le gouvernement a acheté deux ensembles complets de matériel de terrassement lourd pour soutenir la mise en place d'installations de collecte d'eau à travers le pays.

Le Ministère est en train de construire 2 périmètres d'irrigation à grande échelle ; Système d'irrigation d'Acomai dans le district de Bukedea (1 480 ha ciblant 1 600) ; Système d'irrigation d'Atari dans le district de Kween/Bulambuli (680 ha ciblant 2 667 ménages).

Le ministère prévoit de construire le système d'irrigation d'Igogero-Naigombwa dans les districts de Bugiri et de Bugweri respectivement. Ces programmes aideront 9 000 ménages de petits producteurs de riz à augmenter la production de riz de 1,5 tonne à 5 tonnes par ha.

Le gouvernement a établi 1 000 micro-systèmes d'irrigation à l'échelle nationale pour la production agricole des petits exploitants agricoles dans 40 administrations locales de district couvrant 800 ha et 562 réservoirs de vallée individuels et communaux d'une capacité totale de 9,64 millions de m3 pour l'abreuvement du bétail dans les districts du corridor du bétail.

APPROCHE DE QUATRE ACRES SOUS LE MODÈLE DE DÉVELOPPEMENT PAROISSIAL

Le gouvernement met actuellement en œuvre le modèle de développement paroissial (PDM) pour transformer les moyens de subsistance des 39 % des ménages encore en agriculture de subsistance en une agriculture moderne/commerciale. La stratégie dans le cadre du PDM consiste à transférer des fonds aux SACCOS paroissiaux d'où les agriculteurs peuvent emprunter et se procurer des intrants tels que des semences et des produits agrochimiques pour des entreprises sélectionnées, y compris des cultures de sécurité alimentaire telles que le maïs et les haricots.

Le gouvernement continuera de veiller à ce que les agriculteurs de tout le pays aient accès à des semences, du matériel de plantation et de stockage de qualité, en plus d'autres fonctions de lutte contre les maladies et les ravageurs, de recherche, de vulgarisation et d'orientation politique générale.

Le gouvernement identifiera, profilera et s'associera à des agriculteurs commerciaux à grande échelle (en particulier ceux qui possèdent de grandes parcelles de terre) pour produire à grande échelle des produits de grande valeur identifiés avec une forte demande nationale et internationale. Certains produits clés ont été identifiés à cet égard, à savoir : le café, la macadamia, l'avocat, les noix de cajou, le thé, le coton, l'élevage de boeuf, les graines oléagineuses (tournesol, sim sim, graines de soja et arachides), le palmier à huile, l'horticulture, le cacao, l'aquaculture et toute autre entreprise qui pourrait émerger de temps à autre en fonction de sa demande nationale et internationale.

MANUTENTION ET STOCKAGE APRÈS RÉCOLTE

Le gouvernement a approuvé le nouveau projet de loi sur la pêche et l'aquaculture 2023 à ; prévoir le contrôle et la réglementation de toutes les activités et pratiques de production de la pêche et de l'aquaculture de manière intégrée afin d'assurer la conservation et des avantages économiques, sociaux et environnementaux durables pour les générations présentes et futures.

Le gouvernement a approuvé la stratégie de réduction des pertes post-récolte qui oriente la sensibilisation, la promotion d'une meilleure récolte, la manutention post-récolte et les installations de stockage.

Le gouvernement a fait des investissements considérables dans la gestion post-récolte, notamment en soutenant les agriculteurs/groupes d'agriculteurs avec des équipements de manutention post-récolte et la mise en place d'installations de stockage et de formation pour sensibiliser les agriculteurs aux pertes post-récolte.

Ces efforts ont permis de réduire les pertes après récolte de céréales de 37 % en 2017/18 (année de référence) à environ 18,2 %, tandis que la capacité de stockage de céréales (en MT) s'est améliorée, passant de 550 000 MT en 2017/18 à 1 230 000 MT en 2021/22.

Le gouvernement a aidé 296 organisations paysannes à établir des installations de stockage d'une capacité totale de 54 579 MT à travers le pays par rapport à l'objectif de 358 installations de stockage d'ici la fin de l'exercice financier. Il s'agissait de 35 magasins pour les haricots, 41 pour le manioc, 92 pour le café, 82 pour le maïs et 37 pour le riz. Cela a entraîné une diminution des pertes après récolte à 18,2% contre 24,9% auparavant.

NAADS a établi 5 magasins de céréales d'une capacité de 300 MT chacun à Kasese (2), Kyegegwa (1), Kitagwenda (2) dans le cadre du programme AGRILED pour la sous-région de Rwenzori.

Dans le sous-secteur laitier, le gouvernement a achevé la remise en état de 2 centres de collecte de lait dans les districts de Kyegegwa et Katakwi et distribué 39 unités d'équipement de refroidissement du lait (refroidisseurs et générateurs) à 39 organisations de producteurs laitiers dans les hangars à lait du sud-ouest, du Midwest et du centre afin de stimuler et de rajeunir l'activité commerciale laitière dans ces zones et d'augmenter la capacité de stockage de l'industrie laitière.

Le gouvernement a distribué 485 équipements de manutention du lait à différents acteurs du secteur laitier à travers le pays. L'équipement de manutention du lait de haute qualité est disponible en trois tailles (50L, 25L et 10L) pour faciliter le stockage et le transport du lait propre après la récolte. Au total, 60 coopératives laitières et groupes d'agriculteurs ont bénéficié de l'équipement de traitement du lait dans tout le pays. DDA A autorisé et enregistré 1 564 entreprises laitières dans tout le pays. Il s'agissait notamment des points de vente/locaux de vente du lait, des revendeurs d'équipement laitier, des exportateurs et des importateurs, des transformateurs de lait, des transporteurs et des centres de collecte du lait. L'Autorité est en train d'accréditer le Laboratoire laitier national qui permettra au pays d'acquérir l'acceptation nationale et internationale des résultats des tests et donc de faciliter le commerce intérieur et extérieur.

AGRO TRANSFORMATION ET AJOUT DE VALEUR

La transformation agricole et la valeur ajoutée se sont améliorées grâce à la fourniture d'équipements, notamment ; Équipement de mouture de maïs motorisé, Refroidisseurs de lait et générateurs ; Matériel de rizerie (batteuses, décortiqueuses-polisseuses, nettoyeuses, calibreuses, etc.).

Les interventions ont entraîné une croissance considérable de la valeur des exportations agricoles de 24 %, passant de 1 678 millions USD au cours de l'exercice 2020/21 à 2 085 millions USD au cours de l'exercice 2021/22. Les interventions spécifiques comprennent;

Le gouvernement, par l'intermédiaire du MAAIF, a mis en place 232 installations de transformation pour les organisations paysannes à travers le pays. Ceux-ci inclus; 64 décortiqueuses de café, 55 moulins à maïs, 5 ensembles de moulins à aliments pour animaux, 27 moulins à riz, 17 moulins à manioc et 31 trieurs de grains, 14 ensembles de refroidisseurs de lait et générateurs correspondants. Les autres équipements comprenaient 58 balances, 64 humidimètres et 27 séchoirs. Le gouvernement, dans le cadre du programme NAADS et Rwenzori AGRILED, a installé 57 broyeurs de café motorisés (800 kg de Cherie par heure) pour 57 stations de traitement humide du café sous l'Union coopérative des agriculteurs de Bukonzo Organics et l'Union coopérative des agriculteurs du Mont Rwenzori dans le district de Kasese.

Dans le sous-secteur laitier, le gouvernement a fourni un environnement favorable qui a conduit à une augmentation de la production de lait de 2,51 milliards de litres à maintenant 5,4 milliards de litres dont 80% de litres sont commercialisés. Le pays a augmenté sa capacité de transformation des produits laitiers, notamment ; lait en poudre; ghee, beurre; lait UHT; caséine; concentré de protéines de lactosérum; lait pasteurisé; yaourts, crèmes, glaces et fromages tant pour l'exportation que pour la consommation locale de 3,1 millions de litres par jour à aujourd'hui 3,4 millions de litres par jour. Cela a entraîné une augmentation de la valeur du lait et des produits laitiers de qualité exportés de 98,8 millions USD en 2021 à 103 millions en 2022.

L'Ouganda a actuellement des marchés nouveaux/émergents pour le lait et les produits laitiers, en particulier le marché algérien qui a offert à l'Ouganda un quota de USD. 500 millions par an pour le lait en poudre.

ORIENTATION STRATÉGIQUE À MOYEN TERME

Le gouvernement prévoit d'augmenter la production, la multiplication, la certification et la distribution de semences et de matériel de stockage. D'autres stratégies comprennent la lutte contre les ravageurs et les maladies, la mécanisation et l'irrigation, la mobilisation des agriculteurs et l'éducation Des partenariats avec de grands agriculteurs commerciaux pour la production de produits stratégiques pour répondre à la demande nationale et internationale. Des interventions spéciales/actions positives pour le sous-secteur de la pêche et le développement de l'aquaculture sont également en cours.

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